飲みアル日記 4杯目 ~Liefmans Cuvee Brut Kriek~
む〜暑い。なぜこんなに毎日暑いのか。
夏だからでしょ。
甘いビール結構好き。なんで、
で紹介したようなベリー系のビールを今日は用意しましたよ♪
今日飲むのはリーフマンス醸造所が生み出すサワーエール。
その名もLiefmans Cuvee Brut Kriek(リーフマン・キュベ・ブリュット・クリーク)
このキュヴェ ブリュットはビールにサクランボをそのまま浸漬させてできたもの。
なんとビール100Lに対して13kgのサクランボを使用するそうです!贅沢の極み!
一年ほど熟成させてできた、本当に手間のかかった一品です><
美しいラベル。ベルギービールって飲む前から楽しいよね!
とくとくとくっ
ん〜。美しいルビー色!早速チェリーの香りがしてきたね!
いただきます♪
ほう!なるほど!
まえのKasteelより炭酸は優しめ、でも酸味にはキレがある感じ。
うん。僕はこっちの方が好きかな。かなり難しい戦いだけどね笑
でも結構Kasteelのrougeに似てるって感じる。
これは正直ちょっと飲み比べないと個性がわからないレベル笑
このブランドは鉄板ですからね。
まぁ取り扱ってるところもこれは置いてるだろうから無難に飲める感じかな!
【総評】
ここはKasteelと同点の7点ですね。
本当ににてる。チェリーの香りもどっちもしっかり引き立ってるから、
本当ここは好みというか、ぜひ飲み比べてほしい!笑